Prescripteurs de saines addictions

Notre guide de NOEL déjà disponible

Arts de la table

La cuisine, celle qui donne du goût à nos vies, nos souvenirs et nos fêtes de fin d’année, plus que jamais ! Un beau livre de cuisine, n’est-ce pas un cadeau de gourmand qui se dit que le cuisinier lui fera goûter son chef d’oeuvre pour le remercier ?

Notre coffret "so british" pour les fans de la reine et de Downton Abbey. Un coffret pour les amateurs de thé comprenant : un mug en porcelaine, un sablier 3 jauges, un tube infuseur, un livre de recettes de pâtisseries anglaises. Le livre, 120 *170 mm, relié carton, 48 pages. Des recettes originales créées pour l'occasion, 18 recettes de pâtisseries anglaises : scones, shortbread, muffins, shortbread millionaire, crumpets, pancakes, lemon pie. Les accessoiresUn sablier en verre et bois avec 3 temps (1 min, 3 min, 5 min) pour laisser infuser son thé juste le temps qu'il faut. 90 mm * 90 mm / 3 couleurs de sable. Un tube infuseur en verre et liège pour mettre sa dose de thé. Longueur 122 mm, diamètre tube 20 mm, verre borosilicate qui résiste à la chaleur. Un joli mug en porcelaine, décor orginal créé pour le coffret. Diamètre du mug 80 mm, hauteur 95 mm, anse 41 mm. Décor imprimé en 2 couleurs plus couleur effet métallisé.


40 desserts d'exception

La Martinière

35,00

Après avoir sublimé les Bûches et les Galettes avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable, les entremets, dans un livre pratique réunissant 50 recettes, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés.

Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l’année. Été comme hiver, du printemps à l’automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées. Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet ! Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d’associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives. Autant d’atouts pour vous charmer et vous régaler. Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d’autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées. Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts !

PLUS DE 40 RECETTES D’ENTREMETS POUR TOUTES LES OCCASIONS
PLUS DE 40 CROQUIS DE MONTAGE
15 RECETTES DE BASE
DES CONSEILS ADAPTÉS À CHAQUE SAISON


Recettes hautes en couleur pour toutes les saisons

La Plage

24,95

Découvrez les plats hauts en couleurs de Stéphanie Guillemette, cheffe végétarienne depuis 3 ans. Les Healthy brunchs, ce sont 70 recettes
• 100 % de saison
• fraîches, tendance et colorées
• saines, créatives et surtout gourmandes.
3 brunchs complets par saison
• 1 brunch veggie
• 1 brunch vegan
• 1 brunch sans lactose et sans gluten.
Pour chaque brunch, Stéphanie propose entre 5 et 6 recettes du salé, du sucré, une boisson.
Des bowls et des assiettes complètes, des tartines, des viennoiseries (gaufres, crêpes), des houmous et des guacamoles, des brouillades, des cakes, des pains, des porridge bowls, des mueslis et granolas.


La Martinière

39,00

Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire et son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macarons dans tout un univers de déclinaisons.
Au travers d'une soixantaine de nouvelles recettes, vous pourrez admirer les Jardins, vous extasier devant les Adorables ou croquer dans les délicieuses Créations. En plus des coques dont vous raffolez déjà, le chef pâtissier vous a concocté une sélection de frappés, d'entremets et de bonbons chocolat qui reprennent saveurs et associations emblématiques. Au passage, il vous dévoile les secrets de ses producteurs fétiches et de son processus de création.
Plongez dans un monde de douceurs et de saveurs, complétez vos savoirs et laissez les Macarons se révéler autrement. Pâtissez, dégustez, laissez-les vous emporter : Infiniment Macaron, prodigieusement Macaron.


Assaisonnez et sublimez vos plats en réalisant vos huiles aromatisées 100% faits maison, grâce au coffret mes huiles aromatisées, composé de 2 bouteilles médium et small en verre au design exclusif avec un bec verseur anti-gouttes filtrant, de 20 étiquettes et lien raphia à compléter pour indiquer le nom de la recette et la date et d'un livre de 27 recettes .
Grâce au coffret mes huiles aromatisées d'I2C, vous pourrez réaliser vos huiles aromatisées 100% faits maison et ainsi assaisonner et sublimer vos plats ! Composé de 2 bouteilles en verre au design exclusif, de deux différentes tailles : medium et small avec un bec verseur anti-gouttes filtrant, de 20 étiquettes et de liens de raphia à compléter pour indiquer le nom de la recette et la date et d'un livre de conseils et de 27 recettes : 20 recettes d'huiles aromatisées et 7 recettes de plats, tel que huile aromatisée aux deux citrons, huile aromatisée à l'ail et au basilic, huile aromatisée à la truffe, huile aromatisée à la vanille et au poivre, huile aromatisée aux piments, huile aromatisée à l'ail, Salade thaï aux crevettes à l'huile façon asiatique, Saint-jacques à l'huile aromatisée à la vanille...