- EAN13
- 9782841562558
- ISBN
- 978-2-84156-255-8
- Éditeur
- Le Rouergue
- Date de publication
- 06/10/2000
- Collection
- ROUERGUE BEAUX
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 29 x 21,3 x 1,1 cm
- Poids
- 762 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.813
Recevoir autour d'une soupe
Illustrations de Dorian Shaw, Claire Connan
Dirigé par Colette Gouvion
Avec Arlette Sirot
Le Rouergue
Rouergue Beaux
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Cinquante recettes savoureuses sont réunies dans cet ouvrage aux couleurs vives et appétissantes. Les soupes sont classées en plusieurs catégories : les désaltérantes, les euphorisantes, les ravigotantes et celles qui vont du goûter au dessert. Les recettes sont accompagnées de conseils pour les pains et les huiles et d'une louche de recommandations pratiques. Rien ne manque, et ce livre devrait figurer sur le sommet de la pile dans toutes les cuisines.
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