- EAN13
- 9782330036560
- ISBN
- 978-2-330-03656-0
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 08/10/2014
- Collection
- DOCUMENTAIRE
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 27,6 x 20,5 x 1,2 cm
- Poids
- 483 g
- Langue
- français
Les voyages du goût
L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
De Dimitri Delmas
Illustrations de Guillaume Reynard
Actes Sud
Documentaire
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Dix aventuriers, dix voyages sur les routes du commerce maritime, dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre et le poivre sont arrivés sur nos tables, ou les débuts de la mondialisation du commerce. «»
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