- EAN13
- 9782853522236
- ISBN
- 978-2-85352-223-6
- Éditeur
- Centre international de hautes études agronomiques de la Méditerranée
- Date de publication
- 2001
- Collection
- Options méditerranéennes (32)
- Nombre de pages
- 327
- Dimensions
- 30 cm
- Poids
- 760 g
- Code dewey
- 338.177
Les filières et marchés du lait et dérivés en Méditerranée - état des lieux, problématiques et méthodologies pour la recherche
état des lieux, problématiques et méthodologies pour la recherche
De Institut agronomique méditerranéen
Édité par Bénédicte Oberti
Centre international de hautes études agronomiques de la Méditerranée
Options méditerranéennes
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