- EAN13
- 9782759239160
- ISBN
- 978-2-7592-3916-0
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 16/02/2024
- Poids
- 501 g
- Langue
- français
Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
Offres
-
Vendu par Librairie Charlemagne Hyères20.00
Cette étude se propose de diffuser de façon claire les connaissances actuelles sur la vinification par macération carbonique, tant au niveau technique qu'économique.
S'identifier pour envoyer des commentaires.