- EAN13
- 9782865470600
- ISBN
- 978-2-86547-060-0
- Éditeur
- Delagrave édition
- Date de publication
- 16/09/2003
- Collection
- DIFFUSES DELAGR
- Nombre de pages
- 140
- Dimensions
- 28,8 x 21,5 x 1,5 cm
- Poids
- 785 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.82
Cakes salés et sucrés des trois chefs
Coédition INBP
De Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale
Delagrave édition
Diffuses Delagr
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