Devenir anorexique

Comment devient-on anorexique ? La sociologie a-t-elle quelque chose à dire à
ce sujet ? On invoque fréquemment la " dictature de la minceur ", les
représentations médiatiques du corps féminin, les transformations des
comportements alimentaires, pour expliquer la multiplication des cas
d'anorexie chez les adolescentes. Plus généralement, l'anorexie est très
souvent étudiée à travers les discours médicaux, psychanalytiques ou
journalistiques qui détiennent sur ce sujet une sorte de " monopole de la
parole légitime ".
Muriel Darmon a choisi, au contraire, de se tenir au plus près de l'expérience
des personnes concernées par la maladie, de leurs propriétés sociales et
culturelles, et s'efforce de reconstituer précisément les conduites et les
processus qui font que des adolescentes en viennent à être diagnostiquées
comme anorexiques. À partir d'entretiens avec des jeunes filles anorexiques
hospitalisées ou non, avec leurs enseignants et avec des adolescentes du même
âge, elle montre que l'anorexie peut être décrite comme un véritable " travail
", une entreprise de transformation de soi qui requiert des dispositions
spécifiques et qui s'organise en différentes phases composant une " carrière "
anorexique, depuis l'engagement dans un régime jusqu'aux effets de
l'hospitalisation et à la sortie de la maladie.