Le grand livre de la cuisine Green

Dans cet ouvrage, l'auteure présente 100 recettes vegan, simples et rapides à
réaliser - pas besoin d'être un cuisinier averti pour les réussir ! Elles sont
accessibles à toutes les bourses, mais elles sont surtout délicieuses dans
l'assiette. Composées d'ingrédients simples, les recettes sont classées par
repas, du petit déjeuner au dîner. En fil rouge de l'ouvrage, l'auteure
raconte son parcours professionnel et personnel, ses choix, ses valeurs : plus
qu'un livre de recettes, cet ouvrage est le récit d'une aventure guidée par la
recherche d'un mode de vie sain.