Le régime sans sel

Comment se présente cet ouvrage ? 1- Nous commencerons par une enquête
alimentaire. Cette enquête alimentaire sous forme de questionnaires, sera
partagée en trois tableaux à points : le premier concernera votre petit-
déjeuner, le deuxième votre déjeuner, le dernier vous interrogera sur votre
dîner. Bien entendu, celle-ci est spécifiquement étudiée, afin de me permettre
de vous fournir un avis critique et constructif sur vos apports alimentaires
actuelles en sodium (sel). En fonction des points obtenus au sein de chaque
repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en
relation avec vos habitudes alimentaires actuelles. Notre premier travail aura
donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs
alimentaires, suivi d'une correction de celles-ci. 2- Je vous présenterai
chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les
familles alimentaires, de vous permettre de bien appréhender l'importance de
chacune d'entre elles, afin de mieux gérer sur le plan nutritionnel vos
apports alimentaires en sodium (sel). De nombreux conseils hygiéno-diététiques
vous seront proposés, vous aidant ensuite à faire les meilleurs choix. 3-
Place à la pratique ! Ce troisième chapitre concernera la diététique pure. En
effet, dans la première partie de ce chapitre, je vous proposerai
l'élaboration de six jours de menus très détaillés concernant vos petits-
déjeuners, déjeuners et dîners. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de
vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptées à la réduction de vos apports
alimentaires en sodium (sel). Dans la deuxième partie, je vous proposerai
trois semaines de menus adaptées à votre régime sans sel. Ces trois semaines
de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les
bilans diététiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous
proposerai une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points
hebdomadaires obtenus, une synthèse critique et constructive vous sera alors
soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou elle sera excellente. Cette
synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment,
dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre régime sans sel (pauvre
en sodium) : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. En
faisant ainsi régulièrement le point sur vos résultats, vous progresserez
efficacement et sûrement !