Madeleines de chef·fes

Où l'on découvre les madeleines de Proust des grand.e.s chef.fe.s qui viennent d'horizons variés et se replongent dans leurs souvenirs d'enfance : le potager d'une grand-mère polonaise, la balade à cheval au Mexique qui ouvrait l'appétit pour un bon goûter, le coup de fil de la Nonna Sarde pour aider à la recette,...
Les illustrations sont intenses avec ses aplats éclatants de couleurs gourmandes et ses petits personnages qui gravissent les plats comme des Liliputiens armés d'une fourchette ou d'une cuillère géantes. On aimerait bien être à leur place...
Un livre de recettes à déguster autant pour les jolis souvenirs des cuisiniers que pour pour les recettes qu'ils ou elles nous livrent.

Lucile