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Gestion appliquée - Mercatique 1re Bac Pro Cuisine, CSR (2012) - Pochette élèveNathalie Montargot, Véronique Bignon, Catherine Binefa, Sophie Chatelet, Céline RouaultDelagrave édition18,00
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Technologie culinaire Tle Bac Pro Cuisine (2018) - Pochette élèveStéphane Bonnard, Xavier Dehove, Pascal L'Hostis, Patrick Moulin, Vincent Pasquin, Guillaume SochasDelagrave édition20,00
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Le livre du compagnon charcutier-traiteur CAP, Bac Pro, BP (2017) - RéférenceMichel Poulain, Jean-Claude FrentzDelagrave édition49,90
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Technologie de restaurant 1re, Tle Bac Pro CSR (2017) - Pochette élèveCoralie Beauvallet, François Berton, Maryse Hegedus, Pascal LabrousseDelagrave édition25,00
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Technologie culinaire 1re Bac Pro Cuisine (2017) - Pochette élèvePatrick Moulin, Guillaume Sochas, Vincent Pasquin, Pascal L'Hostis, Stéphane Bonnard, Xavier DehoveDelagrave édition20,00
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Technologie culinaire 2de Bac Pro Cuisine (2016) - Pochette élèveStéphane Bonnard, Xavier Dehove, Pascal L'Hostis, Patrick Moulin, Vincent Pasquin, Guillaume SochasDelagrave édition20,00
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Sciences et technologies culinaires 2de Bac Techno STHR (2015) - Pochette élèveChristophe Lavelle, Olivier Lemagner, René Van SevenantDelagrave édition20,00