- EAN13
- 9782603020265
- ISBN
- 978-2-603-02026-5
- Éditeur
- Delachaux et Niestlé
- Date de publication
- 23/10/2014
- Collection
- La bibliothèque du naturaliste
- Nombre de pages
- 336
- Dimensions
- 26,7 x 26,6 x 3,3 cm
- Poids
- 2052 g
- Langue
- français
Aubrac
Des racines et des hommes
De Jean Dominique Lajoux
Delachaux et Niestlé
La bibliothèque du naturaliste
En plus de 600 photographies, ce beau livre nostalgique retrace le quotidien et les coutumes ancestrales des paysans dans les années 60, en Aubrac.
Printemps
La transhumance / L'estive / Le fromage
Eté
Le parc de traite / Les foins / Le boeuf d'Aubrac / Les foires / Les moissons / Les moulins / Le pain / La fin d'une civilisation
Au village
L'école / Les conscrits / Les élections / L'église / La noce / Les pélerinages
Automne
Les vendanges / Les labours et semailles / Le forgeron
Hiver
La vie au pays / La fête du cochon / Les granges d'hiver / L'Aubrac à Paris
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La transhumance / L'estive / Le fromage
Eté
Le parc de traite / Les foins / Le boeuf d'Aubrac / Les foires / Les moissons / Les moulins / Le pain / La fin d'une civilisation
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L'école / Les conscrits / Les élections / L'église / La noce / Les pélerinages
Automne
Les vendanges / Les labours et semailles / Le forgeron
Hiver
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