Prescripteurs de saines addictions

Le grand cours de cocktails, 400 recettes, techniques et astuces de barman
EAN13
9782019463441
ISBN
978-2-01-946344-1
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
HP.DIV.ALCOOLS (1)
Nombre de pages
432
Dimensions
29,2 x 23,8 x 4,3 cm
Poids
2304 g
Langue
français

Le grand cours de cocktails

400 recettes, techniques et astuces de barman

De

Hachette Pratique

Hp.Div.Alcools

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