Prescripteurs de saines addictions

Manger moins sucré, Méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre
EAN13
9782212571622
ISBN
978-2-212-57162-2
Éditeur
Eyrolles
Date de publication
Collection
Eyrolles Pratique
Nombre de pages
194
Dimensions
20,9 x 14,8 x 1,2 cm
Poids
270 g
Langue
français

Manger moins sucré

Méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre

De

Eyrolles

Eyrolles Pratique

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Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits !Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle adaptée.Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation. 
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