On va déguster / un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier... à la Carbonara

À l'image de l'émission de France Inter, ce livre est une mine d'or d'informations, d'anecdotes et de recettes multiculturelles. Il se savoure par petits bouts ou par grosses bouchées : un délice !

Trucs, astuces, anecdotes, recettes, un livre de cuisine pas comme les autres qui ravira les gourmands et les curieux !

Le cadeau parfait ! Regorgeant d'informations touchants de près ou de loin à la cuisine, de bonnes adresses et d'une dose d'histoire, ce livre intéressera tout le monde, du cuisinier averti au novice de la discipline.