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Conseillé par Equipe De L'Étage -. (Librairie Page et Plume)16 novembre 2020
Inventivité et saveurs, l'alliance magique
On l'attendait avec impatience, Yotal Ottolenghi répond de nouveau avec brio à ce rendez-vous.
Il propose des techniques surprenantes, comme la cuisson au four d'un céleri rave entier par exemple, mais toujours simples.
La lecture de chaque recette nous fait nous seulement saliver mais on a en plus les joues qui en pétille d'avance !
Un petit bijou pour les passionnés de cuisine ....
Mon coup de cœur de cette fin d'année,
Christine, votre libraire gourmande. -
Conseillé par Librairie Ravy (Librairie Ravy)4 novembre 2020
Après Plenty et Plenty More, Yotam Ottolenghi nous offre un troisième opus autour de la cuisine aux légumes et nous apprend à créer les saveurs les plus authentiques ! Un livre délicieux à tout point de vu qui vous fera découvrir les légumes autrement !
Marine