Jérôme Lanier

Le grand livre de la viennoiserie, Classique, tendance, prestige
Jean-Marie Lanio, Olivier Magne, Jeremy Ballester, Thomas Marie

Éditions Ducasse
Le Grand Livre de la Boulangerie
Patrice Mitaille, Jean-Marie Lanio, Thomas Marie

Éditions Ducasse

45,00
Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes
Brian Boclet, Patrice Mitaille, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne, Thomas Marie, Jeremy Ballester

Éditions Ducasse

59,90