- EAN13
- 9782738010513
- ISBN
- 978-2-7380-1051-3
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 10/2002
- Nombre de pages
- 368
- Dimensions
- 15,5 cm
- Poids
- 575 g
- Langue
- français
Répertoire général des aliments
Tome 2. Produits laitiers. 2<SUP>e</SUP> édition
Ciqual, Jayne Ireland, Jean-Claude Favier, Max Feinberg
Quae
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