Prescripteurs de saines addictions

Oenologix 2 - Objectif dégustation!
EAN13
9782100862894
Éditeur
Dunod
Date de publication
Langue
français

Oenologix 2 - Objectif dégustation!

Dunod

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En suivant les aventures de Lucien, Charlotte et Jean dans le premier tome d
Oenologix, vous avez acquis les connaissances de base sur le vin. Et
maintenant, passez aux travaux pratiques  !
Nos trois héros vous prennent aujourd’hui par la main pour vous apprendre à
profiter pleinement de vos bouteilles, en les servant et en les dégustant
comme il faut, et en vous donnant les bons conseils pour des accords mets/vins
réussis avec des vins de France… et du monde entier.
Chaque séquence se termine par une rubrique «  A vous de jouer  » qui propose
des «  exercices  » à faire chez soi  : dégustations comparatives de cépages
ou de régions, accords gourmands…
Pour que l’expérience soit complète, vous disposerez de fiches pour noter vos
propres adresses, informations et conseils sur le vin et vos bouteilles.
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